Prestigieux Vietnam

À votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bài, vous serez accueillis par votre guide et votre chauffeur qui vous conduira au centre d'Hanoï. A votre arrivée, vous pourrez profiter d'instants de relaxation au Spa de l'hôtel afin de vous remettre de votre voyage ou débuter votre découverte en vous vous aventurant dans la ville.

Repas libres & nuit à l'hôtel.

Après avoir savouré un délicieux petit déjeuner, partez explorer les petites rues d'Hanoi en moto Minsk, en tant que passager. Votre chauffeur vous attendra devant votre hôtel, et c'est installé à l'arrière de cette moto datant de l'ère soviétique que vous parcourrez les ruelles méconnues d'Hanoï, serpentant à travers les labyrinthes d'étroites allées. L'opportunité de découvrir toutes les facettes de la ville, du bon au mauvais, de l'étrange à l'ordinaire, avant de terminer la matinée par une pause au bord du lac de l'Ouest, déguster quelques plats traditionnels vietnamiens, ainsi que le célèbre café aux œufs et d'autres boissons traditionnelles.

Dans l'après-midi, visite de la ville d'Hanoï, avec le Mausolée de Hô Chi Minh (extérieur), la Maison sur Pilotis et la Pagode au Pilier Unique. Vous poursuivrez avec le Temple de la Littérature (Van Mieu), construit en 1070 par Ly Thanh Tong et première université du pays destinée aux princes et aux mandarins. Laissez ensiute place à une rencontre extraordinaire, avec un maître en calligraphie, qui partagera avec vous l'histoire de cet art et vous fera une démonstration de son talent.

Diner libre, et nuit à l'hôtel.

Aujourd'hui, votre destination est la mythique baie d'Halong que vous rejoindrez par la route (2h30). Vous serez accueillis par l'équipage qui vous présentera le navire, avant de mettra le cap vers la baie d'Halong, l'une des sept nouvelles merveilles de la nature, et plus particulièrement la baie de Lan Ha. Un repas sera servi alors à bord, vous permettant ainsi d'admirer le paysage naturel splendide tout en savourant un délicieux plat.

La prochaine étape de cette journée sera la visite de Tra Bau, une partie de la baie de Lan Ha, où vous pourrez profiter d'une baignade rafraîchissante dans les eaux vertes et émeraude. Vous aurez également l'occasion d'apprécier le coucher de soleil et de participer à une démonstration par le chef cuisinier, suivi d'un Happy Hour avant le dîner.

Note 1 : À bord de la jonque, c'est un guide anglophone qui vous accompagne.

Note 2 : En option avec supplément (nous consulter), rejoignez la baie d'Halong en hydravion (45 mn) ! 

Nuit à bord.

Vous avez la possibilité d'initier votre journée par une séance matinale de Tai Chi avant de savourer un petit déjeuner léger face à un magnifique paysage. Poursuivez alors la visite de la baie et profitez d'un délicieux brunch. Retour vers le débarcadère pour la fin de cette belle croisière dans les dernières heures de la matinée, et entamez le chemin retour vers Hanoï. Fin de journée libre.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

Départ ce matin par la route en direction de Mai Chau (durée : environ 4h), et arrivée en fin de matinée à l'Avana Retreat. Ici, dans cette ville vous trouverez un paysage montagneux spectaculaire, des rizières en terrasses verdoyantes et la richesse de sa culture ethnique.

Dans l'après-midi, partez pour une excursion en Jeep à travers la campagne... Vous explorerez alors la région en empruntant à la fois des routes secondaires et des chemins de terre. Au cours de cette balade d'une heure et demie, vous traverserez de magnifiques rizières, franchirez de petites rivières et traverserez plusieurs villages pittoresques.

Une belle expérience qui sera l'occasion d'en apprendre davantage sur la culture locale, avec de multiples opportunités pour vous arrêter et prendre des photos.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

Matinée de marche au coeur de la nature (2h30 - 6 km). Au départ de l'hôtel, tout au long de votre parcours, vous serez plongé dans la magnifique campagne environnante, imprégnée de la sérénité émanant des forêts verdoyantes majestueuses, des routes de campagne désertes et des rizières d'un vert luxuriant. L'opportunité également de découvrir une vie locale authentique lors de la traversée de villages.

De retour à l'hôtel, votre après-midi vous est laissé libre pour profiter des installations du resort.

En soirée, une expérience romantique vous attend avec un dîner au bord d'une cascade, dans la propriété de l'hôtel. À travers une passerelle serpentant à travers la forêt, vous atteindrez une petite plateforme en face de la cascade, où vous pourrez savourer un dîner magnifique dans ce cadre enchanteur.

Nuit à l'hôtel.

Petit déjeuner, et matinée libre.

Dans l'après-midi, transfert vers l'aéroport d'Hanoi et envol à destination de la côte centre du Vietnam, avec une arrivée à Hué. Vous serez accueillis par votre guide, et installation à l'hôtel. Fin de journée libre.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

La matinée sera dédiée à la visite du tombeau de l'Empereur Tu Duc, l'un des sites les plus enchanteurs de Hué, pour sa quiétude et sa représentation de l'art traditionnel vietnamien. C'est également l'occasion d'explorer l'histoire de la dynastie des Nguyen et de la période d'invasion coloniale française.

Ensuite, vous explorerez une ravissante demeure-jardin qui narre l'histoire de la rivière des Parfums. Vous serez charmés par ce lieu orné de fleurs et d'arbres, et étonnés par la collection de près de 5 000 céramiques anciennes, dont la plupart ont été collectées il y a de nombreuses années dans le cours d'eau. Le déjeuner sera composé de spécialités locales cuisinées de manière traditionnelle par la famille.

Vous explorerez la Citadelle Impériale, érigée à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long au cœur de la ville. Et en fin d'après-midi, vous rejoindrez la jetée où un bateau privé en bois vous attendra pour un dîner-croisière sur la rivière des Parfums. Une expérience unique.

Nuit à l'hôtel.

Après le petit déjeuner, départ par la route en direction de Hoi An (3h), en passant par Danang.

L'occasion d'explorer de manière approfondie la culture Cham avec un expert, grâce à la compagnie de M. Tran Ky Phuong. Vous vous dirigerez ensuite vers My Son, le site archéologique Cham le plus important du centre du Vietnam. Ce lieu, composé de 70 bâtiments datant du IVème au XIIIème siècle, témoigne en particulier de la contemporanéité des civilisations Cham et khmère.

Vous retournerez ensuite vers la Vieille Ville afin de profiter librement de votre après-midi sur place. Après cette visite enrichissante, vous reprendrez la route en direction d'Hoi An.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

Ce matin, vivez une expérience gastronomique chez le chef Duc Tra.

Vous vous rendrez dans une maison privée du village de Cam Thanh où vous serez chaleureusement accueillis par Duc Tran, chef cuisinier renommé à Hoi An. Vous participerez alors à un cours de cuisine vietnamienne avant de savourer le déjeuner que vous aurez préparé avec le chef. Après le repas, détendez-vous dans le jardin avant de prendre congé de votre hôte.

Au cours de l'après-midi, partez à la découverte de la vieille ville de Hoi An, inscrite sur la liste du Patrimoine Mondial de l'Humanité par l’UNESCO; un mélange d'éléments architecturaux vietnamiens, japonais, chinois et français unique. Visitez ensuite une distillerie au sud de Hoi An pour découvrir le processus de fabrication du rhum à base de jus de canne à sucre, avec le maître distillateur. Et délectez-vous d'un délicieux dîner barbecue accompagné d'un verre de rhum.

Nuit à l'hôtel.

Départ matinal pour la gare de Danang afin d'embarquer dans le luxueux train Vietage à destination de Quy Nhon(Dieu Tri) pour une aventure ferroviaire inoubliable à travers les paysages luxuriants et les côtes spectaculaires du Centre du Vietnam. Ce périple élégant relie le charme patrimonial d'Hoi An aux rives scintillantes de Quy Nhon avec un confort à l'ancienne, des vues à couper le souffle et une gastronomie inspirée.

Arrivée en gare de Quy Nhon, et transfert privé pour rejoindre votre hôtel, le Zanniers Bai San Ho (durée: 1h environ).

Temps libre pour le reste de la journée.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

Profitez de votre adresse d'exception au cours de ces deux journées : le Zannier Hotels Bãi San Hô.

Hors des sentiers battus, dans la province de Phu Yen, ce dernier né des Zannier Hotels s'apprête à écrire un nouveau chapitre de l'histoire de la marque. Un somptueux établissement composé de 71 villas spacieuses nichées au sein d'une véritable perle naturelle s'étendant sur 98 hectares de végétation luxuriante.

Ce lieu, bordé par une immense plage de sable blanc s'étirant sur 900 mètres, et par des récifs coralliens majestueux, est éblouissant tant par sa beauté que par sa tranquillité. Au milieu des rizières, entouré de collines verdoyantes, Zannier Hotels Bãi San Hô vous propose 3 restaurants (dont Ba Hai, un authentique restaurant vietnamien à l'architecture impressionnante sur pilotis), 2 bars, un centre de bien-être de 430 m², une salle de sport et de yoga, un court de tennis, un club pour enfants, un centre d'activités nautiques, une boutique et 3 salles de réunion.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

Transfert à destination de l'aéroport et envol à destination de Saigon.

À l'arrivée votre guide vous accueillera chaleureusement avant de vous conduire en ville. Explorez alors les sites historiques de la ville, tels que l'ancien bureau de poste (érigé à l'époque de l'Indochine française), la cathédrale Notre-Dame (observation de l'extérieur) et la rue Dong Khoi, une avenue spacieuse bordée de boutiques haut de gamme et d'hôtels.

En soirée, assistez au spectacle intitulé « A O » à l'Opéra de Saigon (1h). Ce dernier, produit par la troupe Lune Production, représente une nouvelle forme de performance artistique communément appelée « nouveau cirque ». Dépassant les normes établies par d'autres spectacles artistiques vietnamiens des dernières années, il se déroule sur une scène principale mettant en scène des bateaux en bambou et leur utilisation dans la vie quotidienne des Vietnamiens.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

En ce début de journée vous quitterez Saigon à bord d'un bateau rapide en direction du delta du Mékong, où des en-cas seront servis à bord.

Tout au long de cette belle journée, vous aurez l'occasion de visiter en particulier une petite pagode et un marché local regorgeant de fruits au coeur du delta. Vous participerez également à une excursion dans une petite barque traditionnelle avec une rameuse, et explorerez un temple Cao Dai.

En milieu de journée, un repas vous sera proposé pour le déjeuner à proximité d'une petite pagode, avant d'entamer en début d'après-midi votre retour en direction de Saigon.

Dîner libre, et nuit à l'hôtel.

Profitez d'une journée libre à votre guide, selon l'horaire de votre vol retour. Un transfert vers l'aéroport (sans guide) sera ensuite organisé.